Predjedi in juhe

Narezek za 1 osebo

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, lahtoza, gorčično seme

Pršut in sir

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Carpaccio

ALERGENI: Gluten (pšenica), mlečni izdelki, žveplov dioksid in sulfiti

Goveja juha z domačimi rezanci

ALERGENI: Gulten (pšenica), jajca, zelena

Sezonska kremna juha
(slika je simbolična)

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Bruskete

Paradižnik

ALERGENI: Gluten (pšenica)

Gorgonzola, med, oreh, pršut

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Kremni sir in sušeni paradižnik

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, oreščki - oreh

Glavne jedi

Jelenov steak z zeliščnimi štruklji


Brusničnim gelom, zelenjavo in čokoladno omako

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, laktoza, kakav

Polnjena piščančja prsa s pire krompirjem

S sušenim paradižnikom, parmezanom

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, laktoza

Peče file ribe s kremno polento

S sotirano zelenjavo, mlado špinačo s česnom in limono

ALERGENI: Gluten (pšenica), ribe, laktoza

Svinjska ribica z grahovim pirejem

Pršutom, grahom, šalotko in omako mari e monti

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Lazanja

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, laktoza, zelena

Domači ravioli s sirom in špinačo

V smetanovi omaki z rjavim maslom

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, laktoza

Solatni krožniki

Evergreen solatni krožnik

Zelena, radič, zelje, mešana mlada solata, list rdeče pese, rukola, špinača, steak trakci, parmezan in balzamična redukcija)

ALERGENI: Gluten (pšenica), mlečni izdelki, žveplov dioksid in sulfiti

Solatni krožnik z osličem

Zelena, radič, zelje, mešana mlada solata, list rdeče pese, rukola, špinača, ocvrt file osliča, pomaranča, bučna majoneza, parmezan, bučna semena

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, ribe, mlečni izdelki

Solatni krožnik z lignji

Zelena, radič, zelje, mešana mlada solata, list rdeče pese, rukola, špinača, lignji z žara, mediteranska omaka, pinjole, češnjev paradižnik, bazilika

ALERGENI: Gluten, (pšenica), ribe, mehkužci, žveplov dioksid in sulfiti

Pečen pišek solatni krožnik

Zelena, radič, zelje, mešana mlada solata, list rdeče pese, rukola, špinača, piščančji zrezek s semeni, granatno jabolko, sir iz slanice

ALERGENI: Gluten (pšenica), mlečni izdelki, sezam, sončnična semena, lan

Vege solatni krožnik

Zelena, radič, zelje, mešana mlada solata, list rdeče pese, rukola, špinača, krompir, jajca, skuta, ocvrta čebula, bučna semena

ALERGENI: Gluten, (pšenica), jajca

Olimski sir solatni krožnik

Zelena, list rdeče pese, špinača, rukola, zelje, olimski sir z žara, popečene mango kocke, pinjole, limeta

ALERGENI: Gluten (pšenica), mlečni izdelki, pinjole

Italianska solata

Paradižnik, paprika, olive, čebula, sir iz slanice

ALERGENI: laktoza

Mešana solata

Testenine in omake

Taglioline

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca

Istrski fuži

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca

Domači njoki

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca

Špageti

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca

Gratinirane testenine (dodatek)

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, laktoza

Bolognese

ALERGENI: Zelena, laktoza

Slanina, pršut, por, poširan jajček, parmezan

ALERGENI: Laktoza, jajce

Piščančja prsa, češnjev paradižnik, parmezan

ALERGENI: Laktoza

Tartufata z rjavim maslom v smetanovi omaki

ALERGENI: Laktoza

Aglio e olio

ALERGENI: Laktoza

Gamberi s paradižnikovo omako in parmezanom

ALERGENI: Laktoza, mehkužci, žveplov dioksid in sulfiti

Curry omaka z bučkami ter gobicami

ALERGENI: Laktoza

Pesto, pinjole, feta, parmezan, bazilika

ALERGENI: Laktoza, oreščki

Picele

Oglejte si ponudbe in menuje naših restavracij in kavarn in spoznajte našo kulinarično ponudbo.

Klasika

Pelati, fior di latte, kuhan pršut, sveži šampinjoni, origano, bazilika

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Margerita

Pelati, fior di latte, olive, bazilika

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Salami

Pelati, fior di latte, suha salama

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Pršut

Pelati, fior di latte, pršut, olive, kisla smetana

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Tuna

Pelati, fior di latte, tuna, čebula, tržaška omaka

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, ribe

Morska

Pelati, fior di latte, morski sadeži, škamp, tržaška omaka, olive

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, ribe, mehkužci

Vegi

Pelati, fior di latte, mlada koruza, šampinjoni, paprika, melancani, šparglji, bazilika

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

4 siri

Pelati, fior di latte, gorgonzola, brie, dimljen sir)

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Pesto

Pesto, fior di latte, sušeni paradižniki, bazilika, olivno olje

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, oreščki

Evergreen

Pelati, fior di latte, slanina, rukola, parmezan, steak trakci, balzamična redukcija

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, žveplovi sulfiti in dioksid

Kapija

Pelati, fior di latte, dimljena vratovina, feferoni, čebula, česen

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza

Bolognese

Bolognes omaka, fior di latte, paprika

ALERGENI: Gluten (pšenica), zelena, laktoza

Ligenj

Pelati, fior di latte, lignji, tržaška omaka, bazilika

ALERGENI: Gluten (pšenica), mehkužci, laktoza

Carpaccio

Polnjen rob s fior di latte, parmezanom, gorgonzolo in špinačo, pelati, fior di latte, pinjole, bučna semena, rukola, goveji carpaccio, balzamična redukcija

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, oreščki

Sladice

Panna cotta

ALERGENI: Laktoza

Tiramisu

ALERGENI: Gluten, pšenica, laktoza

Jabolčna pita s cimetom in karamelno omako

ALERGENI: Gluten, pšenica, laktoza

Palačinke Evergreen

ALERGENI: Gluten (pšenica), jajca, laktoza, oreščki

Palačinke kapija

S sladoledom z lešnikovo kremo, praženimi lešniki, gratinirane v krušni peči

ALERGENI: Gluten (pšenica), laktoza, oreščki

Sladoled kepica

ALERGENI: Laktoza